2023年11月3日～12日
本場の野沢菜を収穫し、時漬け（醤油漬け）造りを体験しませんか？ この体験では、収穫した野沢菜を持ち帰るだけでなく、発祥地ならではの歴史・エピソードを聞くことができるのも楽しさのひとつです。
開催日：2023年11月3日(金･祝)～12日(日)
☆5日前までに要予約
開催時間：午前の部 9：00～12：00
午後の部 13：00～16：00
料金：大人：4,500円（漬物樽持込の場合は4,000円）1樽(10型) 約5㎏
小学生：大人同様1名で１タルを作る場合、大人と同額。（大人１名と小学生１名で１タル作る場合は小学生1,500円。)
※１ ご自宅へ宅配希望の方は、200円にて梱包資材をご用意いたします。事前にお知らせください。
※２ 漬物樽持ち込みの方は事前にお知らせください。
定員：9名 最小催行人数：2名
持ち物：長靴、軍手、防寒着(雨具)
集合場所：野沢温泉観光案内所 集合時間：午前の部 9：00／午後の部 13：00
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